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                發布時間:2021-07-18 14:35 文章作者:李經理 文章來源:新錦江客服 瀏覽次數:
                     新錦江平臺客服在線電話是多少?

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                    最早聽說人吃老鼠是從一道十分殘忍的菜了解到的,這道菜叫做“三聲吱”,食材選用鮮活的剛出生的小老鼠,這種小老鼠眼睛未睜開,還沒長毛,處理干凈后端上人們的菜桌。

                    據說吃這道菜的時候筷子一夾小老鼠“吱”的一聲,沾醬油的時候又“吱”的一聲,放到嘴里時也“吱”的一聲,所以叫“三聲吱”,聽起來是不是特殘忍呢?真正有沒有人敢吃我也不知道,只知道這道菜的由來。

                    其實廣西人抓來吃的都是竹鼠、田鼠,這些老鼠專吃田里的糧食,十分的衛生,不像城市街道下水溝那樣的老鼠,啥都吃而且又臟,看到都嘔心。

                    廣西抓人抓田鼠的方法一搬是在田間放老鼠夾,今天放,明天收,方便快捷,抓到的田鼠去皮去內臟然后制成燒臘,十分的美味,市面上的價格還是挺貴的,隨便一只要幾十塊錢,大點的上百。

                    我之前一個老鄉去廣西他老丈人家作客,老丈人買了幾只臘老鼠招待他,吃飯時我那老鄉吃到這道菜感覺特別好吃所以吃了不少,但不知道是什么肉,事后老丈人告訴他是老鼠肉,剛開始我老鄉感覺有點作嘔,但想到老鼠肉的美味時這感覺瞬間消失了,我老鄉臨走時說了這么一句話:“以后吃什么菜盡管端上來吃,吃完千萬別告訴我吃的是什么”。聽起來還是有道理的。

                    你們有吃過老鼠肉嗎?你們又是怎么吃的,說說你們的經驗吧!
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