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                  微 ?信：HZJAT199928
                  
            
                  公  司：新錦江
                  
            
                  地? ?址：果敢老街
                  
            
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                緬甸新錦江官網客服
                
            
                 發布時間：2021-05-31 11:06 文章作者：李經理 文章來源：新錦江客服 瀏覽次數：
                
          
                
          
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    緬甸新錦江官網客服電話是：14787087054    微  信：ksk1473695
                

                
    安陸百花菜，一個實力大于名氣的湖北特產。
                

                
    現在提起湖北的特產，很多人最先想到的是一定是“武漢的鴨（周黑鴨）、洪湖的藕（蓮子）、潛江的小龍蝦；孝感的酒（米酒），公安的餅（鍋盔），湖北的熱干面。“，而有一種湖北的土特產，它歷史悠久，文化久遠，味道可靠，卻一直少為人知。這就是——安陸白花菜。
                

                
    白花菜并不是安陸特有，在中國自海南島到北京，從云南直到臺灣，都可以生產。然而安陸的白花菜有其獨特的特點，自安陸洑水鎮始，沿府河南下，途徑煙店鎮、安陸市區、棠棣鎮、巡店鎮、辛榨鄉，這一路府河兩岸的白花菜又屬于極品。
                

                
    根據康熙《安陸縣志》記載：“白花菜：夏月開小白花，可為齏，香味絕勝，有紅梗白梗兩種，紅梗尤美，他處皆不及亦土性異也。全市各地均產，以府河、漳水兩岸味道最為純正。足見安陸白花菜并非浪得虛名，在歷史上也有贊譽。
                

                
    1958年董必武檢察長曾經到過安陸，品嘗安陸白花菜后也是贊不絕口。1985年，安陸白花菜榮獲省全省優質農副產品證書的稱號。1995年，安陸白花菜被評為“湖北省名優特產”，與孝感麻糖、孝感米酒并稱“孝感三絕”。
                

                
    白花菜能獲得如此種種的贊譽，與白花菜本身的美味分不開。安陸白花菜不能鮮食，須將其莖葉經腌制后方可食用，是安陸主要的一種腌菜，從制品的形狀上，白花菜與”酸菜“類似，然而相比酸菜的口味，白花菜多了一些醇香，吃起來回味無窮。
                

                
    白花菜做為腌菜，一般購買的白花菜腌菜都是采用瓶裝或者灌裝，做飯時雖然生吃直接涼拌也能吃，但是味道不好，最好是到鍋里加油、過一過火。然后可素炒或配肉、蛋等爆炒，也可作為烹煮魚湯、扣肉等的佐料。吃時有清香味，能增進食欲。
                

                
    湖北特產，安陸白花菜必須上榜，相信你品嘗之后，一定會贊不絕口。                 
                
           
        
                
      
                
    
                
  
                

                

                
  
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