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發布時間:
2021-07-11 13:14
文章作者:李經理
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大家好,我是喬春雨一個斯多葛。我想先談談我的個人經歷再說說日本一些習慣。我去日本旅游早飯都是酒店供應的,記得一次在東京的自助餐印象很深。日本早飯水果,雞蛋,面包,米飯,牛奶,火腿腸甚至還有納豆,大醬湯之類的,非常西式但又有日本特色。當時國人還沒有喝養樂多的習慣,日本早飯自助中就有,每人限一瓶。
吃早飯的時候整個飯廳非常安靜,那個酒店除了部分中國人,還有很多日本人。一家三口,吃完主食就開始吃納豆,說實在話我第一次吃很不習慣,就浪費了不少,不過他們蛋卷很不錯。
當然日本還有個文化領我比較深刻,日本老齡化很嚴重,一個自助餐廳服務人僅兩個,其中一個還在里面。所以他們到時間停止接待,并開始收拾。而我們必須自己理好自己吃的那桌,把盤端過去,這種自理化習慣也是日本老齡化的一個縮影。
再來說說日本國人,他們一般都在家里吃早飯,這個和日本人的架構有一定關系,日本的全職太太會一早起來會做好全家人的早飯和中午便當,然后全家人吃完飯分別出門。日本人早餐很少吃粥、面之類的流食,而是以米飯為主。
日本全職太太就是全家的營養師,負責一家人的飲食和營養,據說日本男人如果要出差的話,必須把自己每天的早中晚三餐拍照給太太,已征求對方的意見。
如果不是在家里自己做的話,剩下的選擇只有是,在便利店買好切片面包然后第二天早上烤好一兩片,或者是車站里的無座面條店,麥當勞,還有就是便利店7-11、famliymart可以買到一些飯團、三明治等。
整個日本國人都不鐘愛熱食,所以不需要那種熱騰騰新出鍋的早餐,便利店里賣的冷飯團三明治就心滿意足了。所以很多中國人去日本會有點不習慣,因為日本一年四季都是喝冷水,開水幾乎不提供,也沒有燒開水壺,要喝開水,樓下自己去打。
日本的7-11還是比較方便的,能買到大部分的東西從咖啡,早飯到日用品,雜志甚至還有兌換日元的取鈔機等,非常方便。
日本人的習慣,一般不會在早餐的時候吃面條,所以餐館里的早飯餐單上看不到面條,而且面條的一般都是中午12店左右才開始營業,因為大多數日本人習慣是在外面喝完酒后或是加班工作后去店里吃碗拉面。
日本拉面還是很不錯的,我們在齋心橋吃的拉面,你可以自己再配很多小菜,蔬菜,生魚片和雞肉。吃拉面的感覺就像很多動漫描寫的一樣。
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