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發布時間：2021-06-26 10:55 文章作者：李經理 文章來源：新錦江客服 瀏覽次數：

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其實這個問題還是得分不同的原料、不同的成本定吧。

    比如以青稞為原料的糧食酒，明顯價格會高一些，以高粱、玉米、大米等為原料釀的酒價格依次會低一些。

    我也是做小作坊釀酒的，平時自己做一散酒賣，都是賣給周圍的鄉情父老（當然不喜歡農村小作坊釀酒的朋友不喜勿噴）。我們釀的酒基本都是以玉米、高粱為原料釀的純糧食酒，也沒有添加其他的東西。我的坐標在四川，我們這邊的玉米今年是9毛多一斤，反正不到1塊錢吧，我們既有生料工藝釀的酒也有熟料工藝釀的酒，出酒率的話平均在40%左右吧（前段時間的出酒率還可以，最近有點低?。?，我們這邊像我這種中青年勞動力一天的工錢大概在200左右，我們一個人大概一天可以做300斤酒（因為還有其他的事情要做），差不多需要1000塊錢左右的原料成本，加上水電氣的成本（房租可以不算，是自己修建的廠房），工人的食宿等等，我們一天總的成本大概在1300-1500之間吧。但是這些酒我們會根據不同的品質進行劃分，價格區間也在100塊、50塊、30塊不等，最低的是10幾塊，利潤是挺高的，但是也不是天天都有得賣，畢竟我們這鎮上是隔一天趕一天集的，所以價格相對會高一點點吧。但是我們的酒都是自己烤的，確實沒有加其他的東西。

    當然，我說的是玉米酒，還是散裝的，如果是名牌瓶裝酒的話，價格不下百元，那種幾十塊錢的大品牌瓶裝酒，買的時候還是可以注意一下，也不是說他們做的不好，只是我們自己可以算一下成本，別人也是要賺錢的，總不能死勁壓成本??！

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