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                發布時間:2021-05-26 13:36 文章作者:李經理 文章來源:新錦江客服 瀏覽次數:
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                    羊羊美味:由驚艷變好吃的美食

                    看了原標題,本來想好的驚艷菜一下不見了,好吃的美食就多的是,來了,就上幾個有故事的菜與大家分享吧!

                    一、剁椒魚頭。由于氣候影響,廣東人少吃辣、包括我一樣,從小都少吃辣椒??捎幸淮卧诤吓笥鸭抑?,吃飯時上了一道菜,呵呵,這可要用驚艷來形容,那就是剁椒魚頭!因為是第一次見,那剁椒鋪在碩大的魚頭上,紅紅火火的!象穿了一件紅碎花衣的少女,那辣椒的量可能是我以前吃過的辣椒的總量的N倍,心想,怎吃???不怕辣出人命嗎?可廣東人什么都敢吃,難道怕你那辣椒嗎,于是扒開剁椒只吃魚肉,??!預想不到的鮮味帶有一些咸椒直奔上腦,好吃!沒有想象的椒度,最后還喜歡上這道美食!

                    二、鐵匠火鍋。重慶的火鍋不用介紹,去到重慶,那必須去吃火鍋!很奇怪的是,廣東人在本地吃火鍋,很容易上火,多吃一餐就受不了,可是來到重慶,連吃了一個星期的火鍋,喉嚨一點事也沒有!我們是不是吃了假的火鍋?那就去當時重慶一家較有名的本地火鍋店去吃較正宗的火鍋吧,經朋友介紹,去了一家名叫“鐵匠火鍋”的店,這店以前是打鐵生產農具的,后改為做火鍋生意,很地道。

                    我們點了套餐,其中有一個長江鯇魚大魚頭,當火鍋料煮開后,有個朋友就放入一大塊魚頭,由于動作過大,火鍋的底湯涌出流到火爐上,那白煙嗞一聲冐了上來,我們趕緊離桌走開,由于當時是夏天,立式冷柜機吹出來的風把煙吹向了下一桌的方向,那一桌的客人沒注意,一下吸入了這些白煙,全桌的人都咳嗽起來,接著用重慶話一邊罵我們一邊不斷在咳嗽直至吃完餐火鍋!我們想不到這辣煙能嗆的這么嚴重,連重慶本地人都受不了,于是我們一邊表示歉意外還主動埋了他們的單。后來因這原因認識了一位重慶辣妹子,真是一場驚艷故事的開始!

                    三、盤鱔(黃鱔)。媽媽的味道誰都不會忘記,湖北媽媽做的盤鱔更是讓人驚嘆!活生生的野生黃鱔一下倒入油鍋上蓋,黃鱔還搞不清什么狀況,就已經成為餐桌上的美食了!麻利的手勢,火候的掌控、味道的調配,吃法的特別,讓我難忘這盤鱔的印象!最初是對這盤鱔的做法產生驚訝!最后品嘗這盤鱔的味道感覺無比的香艷!這道盤鱔驚艷而好吃。

                    此處省略多個好吃美食

                    要數我國有多少個媽媽的味道、多少個著名菜系的味道、各地風味、特色美食,好吃的美食,那真是窮其一生都償不盡!但好吃的美食其實就來自你身邊的餐桌上,餐桌上的每道菜都凝聚了廚師的一番心意,你只要用心去品味,那它就是一道好吃的美食。


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