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                新錦江集團老板

                發布時間:2021-04-02 11:16 文章作者:李經理 文章來源:新錦江客服 瀏覽次數:
                新錦江集團老板的電話是多少?
                新錦江集團老板的電話是:14787087054             微信:JJGJ6868   

                    不談味道差距,光看種類豐富程度,一般老百姓就沒法子跟古代的皇帝相比。你可以說皇帝吹不上空調,坐不上飛機高鐵,更沒法用手機玩消消樂。但是你千萬別跟皇帝比吃的,那真的能讓你毀三觀。
                 
                    一、簡單看看明朝的御膳。
                 
                    明朝皇帝的御膳,一般都是由光祿寺和尚膳監來負責打理。別以為吃飯就簡單上個菜乘碗飯就行了,在古代宮中,那是有流程的。
                 
                    按照《寶日堂雜鈔》里所記載的,明朝的皇后每天能分到55斤8兩豬肉,這光是肉類的量,上菜的過程更是有一套很嚴格的衛生程序:
                 
                    口兜絳紗袋,側其面,防口鼻息出入觸于饈也。
                 
                    這是上菜的侍者應該做的事情,不僅要捂住口鼻,而且還要側著臉,以防呼吸的空氣不小心碰到菜。而且每道菜的盤面,都需要用金絲籠罩,可以起到保溫防塵的效果。最有意思的是,他們吃飯的時候,還必須要奏樂。
                 
                    皇后和妃嬪都這么講究了,皇帝的御膳自然也絕對不能含糊。在《稗說》中,曾經詳細記載了崇禎皇帝的早餐。
                 
                    粥類有:蒸香稻、蒸糯、蒸稷粟、稻粥、薏苡粥、西梁米粥、黍秫豆粥、松子菱芡棗實粥等。
                 
                    面食有:發面、燙面、澄面、油搽面、撒面等。
                 
                    搭配的小菜有:苦菜根,苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍須菜、蒜苔、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤等。
                 
                    點心有:稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、雜豆、干糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、蒸炒面、麥粥、荍籶等。
                 
                    大菜有:牛、羊、驢、豚、狍、鹿、雉、兔、海鮮、山蔬、野簌等等。
                 
                    以上這些只是一部分,其中包含了米、面、肉、山珍海味、小菜、水果、小吃等等。每一個種類的菜品都有幾十種類型供崇禎皇帝挑選。
                 
                    這只是早餐而已,現在你還敢跟皇帝比餐飲嗎?午餐和晚餐的種類數量更夸張。最關鍵的是,人家是幾十個大廚,專門伺候皇帝一個人。跟咱們去餐館吃流水席完全不同。
                 
                    二、清朝皇帝的御膳,更能顛覆你的三觀。
                 
                    清朝是距離我們最接近的一個封建王朝,所以他們皇帝的伙食水平,是我們最容易考察到的。但是我寧可不去考察,考察完看著手邊的那碗冷面,一點胃口都沒有了。
                 
                    以乾隆皇帝為例,清朝皇帝們的吃法,可真叫人羨慕。在《清宮御膳》中,對乾隆三十年閏二月的伙食,做過一個統計:
                 
                    初一吃:燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋、燕窩拌鴨拆肉、羊肉片、蒸肥雞烀豬肉、蜂糕、孫泥額分白糕、竹節卷小饅首、野雞爪、燙粳米糜子米膳、金銀豆腐片湯、酒燉羊肉、肥雞油煸白菜、豆豉燉豆腐、掛爐鴨子、燒狍肉、象眼棋餅小饅首、豬肉青韭餡炸盒子、雞肉打鹵過水面、老米水膳、燕窩攢絲湯、酸辣羊肚、燕窩拌雞絲、炒鮮蝦、梨絲拌菆茉菜、野雞爪。
                 
                    初二吃:雜膾熱鍋、東坡肉、羊肉小包子、炒雞燉豆腐、羊烏義燒羊肝、燕窩手撕鴨子熱鍋、荸薺燉肉、羊肉片、蜂糕、尺子餑餑豆丹糕、竹節卷小饅首、野雞爪、粳米膳、燕窩攢絲湯、肥雞火熏燉白菜、白酒糟鴨子、春筍爆炒雞、蘇造雞肘子肉攢盤、象眼棋餅小饅首、發面火勺、黑糦糕、羊蹄筋、羊血燉羊肉、燕窩火熏鴨子、栗子燉雞、粳米膳、燕窩攢絲湯、鮮蝦醋溜鴨腰、豆腐干、熏小雞、爆肚子、野雞爪。
                 
                    初三吃:燕窩膾鴨絲熱鍋、火熏拆肉、羊肉絲、清蒸鴨子烀豬肉、孫泥額分白糕、蜂糕、竹節卷小饅首、野雞爪、蘇羹燙膳、金銀豆腐片湯、燕窩膾肥雞、春筍鍋燒肉、羊渣古、春筍炒肉片、蒸肥雞五香肉攢盤、棗兒糕老米面糕、象眼棋餅小饅首、豬肉菠菜餡燙面餃子、野雞爪、花椒醬、粳米膳、燕窩雞片湯、鍋塌雞、蒸雞蛋糕、鮮蝦青蒜燉炸油豆腐、梨絲拌菆蕪菜。
                 
                    我不想再列舉下去了,有點流口水?,F在我終于明白,瓊瑤在《還珠格格》里寫紫薇給菜取名字的那段故事,是從哪兒來的了。
                 
                    一個月內,乾隆皇帝光吃的主食就有50種之多,基本每天不重樣,跟我們除了飯就是面是完全不同的。
                 
                    80多歲的乾隆,已經做了太上皇了,消化能力應該嚴重減弱了??晌覀儊砜纯辞±蠣斪舆@個時候的早餐是什么個情況:
                 
                    燕窩紅白鴨子南鮮熱窩、鴨子火熏白菜熱鍋、口蘑鍋燒雞熱鍋、托湯鴨子、鹿尾醬、碎剁野雞、清蒸關東鴨子鹿尾攢盤、烀豬肉攢盤,竹節卷小饅首、年糕、青白玉無蓋葵花盒小菜、咸肉,燕窩攢絲澆湯煮餑餑、果子粥等等。
                 
                    晚飯有:
                 
                    鹿腸鹿肚熱鍋、燕窩山藥酒燉鴨子熱鍋、肥雞雞冠肉、山藥蔥椒雞羹、熱鍋、托湯雞、羊肚片,燕窩燴鴨子、清蒸關東鴨子鹿尾攢盤、烤肥狍肉攢盤、象眼小饅首、白糖油糕、年年糕、青白玉無蓋葵花盒小菜、琺瑯碟小菜、咸肉,粳米干膳等。
                 
                    一個80多歲的普通人,我估計喝個小米粥都有點撐得慌了,更別說吃這么多山珍海味了。由此可見,良好的飲食條件,把乾隆保養得不錯。
                 
                    總結:跟皇帝比什么都別比吃的。
                 
                    吃的東西不是什么高科技,你要比飛機大炮輪船手機衛星等等,那算你贏了??墒钦摮缘?,誰也比不上古代的皇帝。
                 
                    因為那個時候不僅沒有動物保護法,而且幾十個大廚整天伺候皇帝一個人,全都是頂級大廚,你覺得有什么好比的嗎?慈禧太后一頓100多道菜,跟她咋比???
                 
                    此外,在食品健康問題上,人家啥憂慮都沒有??墒俏覀儸F代人呢?別說什么壽命延長了這一說,有些人未老先衰,活個四五十歲,把身體吃垮了,后面基本全都是在茍活了。
                 
                    看看乾隆老爺子就知道,活到了80多歲,還能吃得下各種山珍海味,這才叫保養。生命的長度很重要,但是寬度更重要,有些人活一輩子,跟活一年其實是沒什么本質區別的。
                 
                    皇帝可不吃防腐劑、食品添加劑、色素、地溝油、轉基因這些東西,所以不光別比菜品種類,連健康水平也別比。
                 
                    什么檔次的人就跟什么檔次的人比。我們是普通老百姓,那自然要跟封建時代的老百姓去比一比,那的確是比他們強了千萬倍了。
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