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                發布時間:2021-06-07 12:08 文章作者:李經理 文章來源:新錦江客服 瀏覽次數:
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                    日本人在吃這件事上從不虧待自己,他們也不是因為窮而吃不起。日本從20世紀60年代末期起一直是世界第二號經濟強國,同時也是世界第三大出口國和進口國,所以日本人并不窮,那竟然條件那么好,為什么日本街上少有胖子呢?我會從三個方面解答。

                    這里說一下,其實日本人不愛吃炸雞,日本人去酒屋喝酒也不會選擇啤酒和炸雞。

                    日本人到酒屋喝酒有一個習慣,開頭先來一小杯鮮啤潤潤喉,然后根據自己的口味選擇清酒。

                    清酒是日本人去酒屋時必喝的一種酒,日本清酒跟我們國家的白酒不一樣,日本清酒主要是釀造酒,用大米、酒曲和水發酵出來的一種酒,度數不高,在15度左右,口感清淡不烈喉。而我們國家的白酒主要是蒸餾酒,度數偏高。

                    清酒口感淡雅不烈喉,所以在下酒菜的搭配上,日本人不會選擇熱量高、口味重的主食,一般日本人最喜歡清酒搭配海鮮刺身、壽司、花生米、黃瓜條這類清淡口感的食物。

                    像炸雞、烤串之后的高熱量食物,日本人都很少吃用,因為這會破壞清酒的口感,再者,吃烤串這種香咸味的東西費酒,要知道日本酒館的食物都挺貴的,所以他們去酒館喝酒大多都是聊天慢談,一小碟花生米可以喝上三小時。

                    為什么日本街上鮮有胖子?

                    前面我們說了,日本人在酒館喝酒基本上都是清淡飲食為主,不想我們擼串踩箱喝啤酒那樣豪放,他們注重養生,在酒屋喝酒主要是借助氛圍聊天,不為喝酒吃肉而來。

                    他們平常吃的壽司和海鮮刺身都是蘸醬油或者芥末吃,不會經過煎炒烹炸,所以攝入的油量和食鹽都很少,海鮮和壽司回訪含量也都很少,基本都是蛋白質,所以這也就是日本人長胖的原因。

                    那為什么日本人不喜歡吃炸雞呢?

                    前面我們也說了,日本人主要以清淡飲食為主,因為習慣是一種很難更改的,去過日本的朋友都知道,炸雞在日本并不盛行,很少日本人回去選擇吃炸雞,比起炸雞,日本人更喜歡吃煎海昌魚,海昌魚蛋白質高,不易發胖。

                    試想一下,經常以清淡飲食為主的人,會去喝啤酒配炸雞嗎?顯然不會。

                    當然日本也會吃炸雞,一般是壓力過大的職場人士,會用啤酒配炸雞的方式解壓,這種情況一般很少,因為職場人更懂得維持自己的身材,所以他們會吃炸雞,但是少吃。

                    日本街上少見胖子還跟一個情況有關。

                    日本的消費貴,碟子大菜量少的情況相信大家也見到過,日本的餐飲大都是這種情況:價格貴、份量少。

                    如果你跟朋友五個人去日本吃海鮮刺身,消費3000元不一定全都吃得飽。

                    飲食消費貴,日本人在用餐的時候自然會克制,久而久之食量就會減小,這也是日本人不胖的原因。

                    結語:

                    最后我認為,日本街上少見胖子的原因跟日本的飲食習慣有關,具體可分為三條:一是日本人平常大都清淡飲食、注重養生;二是日本人主要以海鮮作為主食,不喜歡油炸熱量高的食品;三是日本消費貴,菜品份量少,人的飯量也跟著小。


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